每 100 克
| 水 (克 ) | 84.3 |
| 热量 (大卡 ) | 50.0 |
| 热量 (千焦 ) | 209.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 4.3 |
| 总脂肪 (克 ) | 0.21 |
| 灰份 (克 ) | 0.6 |
| 碳水化合物 (克 ) | 10.59 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 1.9 |
| 钙 (毫克 ) | 13.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.9 |
| 镁 (毫克 ) | 33.0 |
| 磷 (毫克 ) | 79.0 |
| 钾 (毫克 ) | 219.0 |
| 钠 (毫克 ) | 9.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.9 |
| 铜 (毫克 ) | 0.255 |
| 锰 (毫克 ) | 0.292 |
| 硒 (微克 ) | 0.6 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 16.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.14 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.18 |
| 烟酸 (毫克 ) | 1.2 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.559 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.13 |
| 总叶酸 (微克 ) | 70.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 70.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 70.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 2.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 31.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.039 |
| 14:0 (克 ) | 0.0 |
| 16:0 (克 ) | 0.027 |
| 18:0 (克 ) | 0.009 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.056 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.056 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.068 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.058 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.011 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.058 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.122 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.207 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.275 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.261 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.053 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.026 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.183 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.081 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.204 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.309 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.109 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.155 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.752 |
| 谷氨酸 (克 ) | 0.253 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.098 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.052 |